普洱茶的仓味和陈味是普洱茶独特的风味特征,它们都与普洱茶的发酵和储存有关。以下是区分普洱茶的仓味和陈味的一些指标:1，感谢关注【普洱哥】!茶友都知道,普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶,这两者最大的区别就是，普洱茶发霉就会有陈旧味，存储环境不良,运输不当会造成普洱茶发霉。霉味是最不可接受的,比那些入仓茶还不可接受。
普洱茶是人工发酵的,腥味是普洱熟茶的渥堆味。熟普一般发酵高品质的茶会格外小心翼翼的,熟茶有土腥味,那是给水过重导致的。首先说一下普洱茶不是臭味,是仓味。普洱大多采用渥堆工艺制作,使发酵的菌种产生不同的产物,进而使得茶叶呈现不同的味道。普洱茶都是经过发酵制成的,你喝的因该是普洱茶中的熟茶,熟茶一般都是经过人工发酵,在压制而成的,可能你喝到了普洱茶的陈翔和入口的苦涩味。
而陈味普洱茶,只有轻微的霉味。这个问题问我的人比较多什么是仓味?正品绝对不是这样的。闻气味:仓味通常是一种陈旧的、发霉的味道,而霉味则是一种刺鼻的、有点像霉菌的味道。观外观:仓味的普洱茶,外观会变得暗淡。如果你喝的普洱茶有一股霉味,那么不用质疑,你喝的那款茶一定有问题了!不建议你继续喝了!茶叶有霉味,有几个方面的原因!首先是要考虑是不是做仓茶。
一、仓味分:1、受潮茶、渥味{其实这个不能归仓味、只是有时不好品饮区分)。2、受潮陈味:不同于干仓陈味。茶友您好!茶友问题提到了关于“仓”的问题,“仓”是什么?其实就是指贮存茶叶的环境,我们称之为“仓”,而非仓库!这一点大家一定要明白!个人认为,干湿仓二。普洱茶尤其是长时间存放转化后的,会出现各种各样的问题,其中粗暴点分为生茶和熟茶,这里面要从制作工艺和储存标准以及对仓储味道、堆味。
把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货。这是一种不负责任的说法,说出这种话的人,如果是一个普洱茶从业者,那么只能说他为了利益真的是毫无底线,不过这也是任何行业都存在的普遍现象,自己蠢，欢迎关注懂茶帝湿仓茶,就是指将紧压的青茶成品置于潮湿的仓储环境(一般指湿度超过80%)进行储存。